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3月のお知らせなどなど

3/3(土)までの「パンと暮らし展」Vol.2
たくさんの来店ありがとうございます。
雑誌掲載の反響もたくさんありました♪
Borderさんの焼き菓子と
イロハベーカリーのクッキーは完売しました。
谷口真由美さんのポストカードは1種完売。
残り2柄もわずかです。
リース・アクセサリー・木工の作品たちも
残り僅かですよー。
残り3日間、お待ちしています。

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3月のお休みは

3/4(日)3/5(月)

3/11(日)

3/18(日)3/19(月)

3/25(日)です。


*菓子パンの生地がより口どけのよいものに変更予定です。
時期はまだ未定ですが3月中の予定です。
決まり次第blog,店頭にてお知らせいたします

*パンの焼きあがり時間が一部変更になりました。
09:00頃 菓子パン各種・クロワッサン各種・角食パン
10:00頃 イギリス食パン
10:00頃 カンパーニュ各種
11:30頃 石臼バタール・雑穀生地各種
12:30頃 バタール・ブール・フランス生地の総菜パン各種
14:00-14:30頃 リュスティック各種・etc・・・


[新商品]

桜のデニッシュ ¥180-
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昨年も好評いただいた桜餡入りの形が可愛い
デニッシュです。季節限定です。
日本茶ともよく合いますよ

ルヴァン・クロワッサン ¥160-(金・土限定)
自家製天然酵母ルヴァン種を使用した
食事に合うクロワッサンです。
発酵バターの香りが生地の味を引き立たせています。
スモークサーモンやチーズとの相性もいいので
サンドウィッチにしても♪
★卵は使用していません。




「日替わりパン」

*はちみつとバニラのリュスティック 火・木・土

*生姜のリュスティック  月・水・金

*雑穀バケット      木・金・土

*大葉とアンチョビのエピ 木・金・土

*ルヴァン・クロワッサン   金・土

*ブリオッシュ・ア・テット  金・土

*ブリオッシュ・シュクレ  金・土

*クロワッサン・オザモンド 土曜のみ

*クロワッサンラスク   土曜のみ

*ゾンネンブルーメン(ひまわりの種)
*キュルビスケルネ(かぼちゃの種)
*ミッシュブロート 
ドイツパン3種は月曜(月曜休みの週は火曜)のみの販売予定です。

ドイツパンの焼きあがりは
13:30-14:00頃に変更になります。