**パン屋開業まで***4


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昨日も家族三人で店舗の確認へ。

塗装も一部を残して終了していました。
お店っぽいねー。と感動。

通りがかりの人も
かわいい~。と言ってくださって
なんだか一安心。

床材のカリンの木も
現物見ずに決めたので
不安があったけど
工事の方に
「これいいですね」と言われて
(工事の方もこの貼り方は初めてだそう)
すごい嬉しかったー。

ドアの引き手や角のいたるところに
工事の方のオリジナルの彫り方があるのも
なんだかおもしろかったです。
(写真ではわかりずらいのでぜひ店頭で見てみてくださいね)
こういう細工ができる方はとても貴重なんだそう。
うちのお店作りにとても関心を寄せてくださる方で
良かったー。

主人たちの作業服も昨日決めて
後は細かい備品をそろえていかなくては!
販売スタッフさんの面接も控えていることだし
今週は主人が毎日店舗に向かう日々。

お店ですが
京阪枚方公園駅から徒歩5分くらいです。
2/22のOPEN前に18日19日とプレオープンもする予定です。
大好きなイラストレーターさんに
DMもお願いしているので
また完成したらUPします。
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by irohabakery | 2010-01-25 12:08 | イロハベーカリー | Comments(0)