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バターが現在品薄となっており

パン生地の使用分は確保できましたが

ラスクなど一部フィリングに使用する分を

四つ葉バターの代替品として、

四つ葉DS(デイリースプレッド)を使用することになりました。

DS製品はクリーム(乳製品)を原料としておりますが

成分規格がバターと異なることから、

乳等省令に基づき「乳等を主原料とする食品」です


*乳化剤、安定剤等の添加物は一切不使用

*.バタ-の美味しさをそのままに
  さわやかで、クセのない後味とコクがあります

*.バターと全く同じ製法で
  コンパウンドマーガリンではありません。

*.乳脂肪分は四つ葉無塩バターが82%に対して
  DSは77%以上。



皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします
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PCの調子が悪く全然更新できず、申し訳ありません。

六月のお休みは

6/1(日).6/2(月)
急で申し訳ありませんが店主体調不良により
6/3(火)臨時休業させていただきます
ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします

6/8(日).6/9(月)
6/15(日).6/16(月)
6/22(日).6/23(月)
6/29(日).6/30(月)

新発売の商品は
黒ケシのデニッシュ
*ごまペーストのような濃厚な味わいの
ペーストを巻き込んだクロワッサン

シナモンロール
*ブリオッシュ生地にシナモンシュガーを
巻き込んだ口どけのよい菓子パンです

どちらも期間限定となりますので
ぜひこの機会にお試しください。

*あんバタリュスティックは
急な気温の上昇により
バターが溶けてしまうため
5/31(土)で一時販売終了しています
また涼しくなってきたら販売いたします

クリームパン
サツマイモとごまのパン
ガナッシュのパン
黒ケシのデニッシュは
6/末ごろ販売終了いたします
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