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今年もあと少し。

沢山のお客様がきて下さり、
本当にありがとうございました。

いろんなことにチャレンジしたり
反省もありますが、
お客様や、
繋がる縁に助けられた一年になりました。

2014年は
ベースの部分を色々見直ししたり、
ゆっくり考える時間をもって
よりお客様によろこんで頂けるよう
頑張っていきます。

年始は一月七日(火)から営業致します。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

イロハベーカリー
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クリスマスもおわりすっかり年末ムードの枚方公園ですね。

今年もシュトーレンたくさんの方に購入いただけて
本当にありがとうございました。
また店頭にお越し下さったのに完売で、
本当に申し訳ございません。
来年はもう少し早めに告知できるようにしていこうと
おもいます。

イロハベーカリーの年内営業も
残り3日です。
最終営業日は12/28(土)となりますので
ご注意ください。

28日ですがかなり多くのご予約いただいております

*石臼バタール
*全粒粉プレーン
*リュスティックプレーン
*イギリス食パンの午前中焼き分

↑こちらはご予約ですべて埋まりましたので
申し訳ございませんが店頭販売ございません。

イギリス食パンですが16時よりスライスできる
午後焼き分は
まだ予約枠ございますので
御入用の方はお早めにお申し付けください。

角食もまだ若干数ですが予約可能です。

大変混雑が予想されますので
お待たせしてしまうことがございますが
宜しくお願いいたします。
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シュトーレンのご予約は
予定数超えた為、終了致しました。
ありがとうございます

店頭販売ですが
12月16日、朝9時より
若干数ですが並びます。

10個ほどなので、
申し訳ございませんが
お一人様一個までとさせて頂きます。
売り切れ次第終了となります

ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願いいたします。
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急で申し訳ありませんが、
店主体調不良のため
本日11日
イロハベーカリーお休みさせていただきます。

明日は営業出来ると思います
ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願いします。 

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シュトーレンについては◆コチラをご覧ください
(12月1日追記してます)


12月のお休みは
(12月1日追記してます)
12/1(日)12/2(月)
12/8(日)12/9(月)
12/15(日)12/16月)
12/22(日)
12/29(日)--1/6(月)までお休み
年内、最終営業日12/28(土)です

フランスパンのご予約...................................

12/23(月・祝)と12/24(火)は昨年同様、
バタール(¥200-)の売り切れが予想されるため、
ご予約お勧めいたします。
12/14(土)より予約開始致します。
午前受け取りか午後13:30以降の受け取りになります。
詳しくはスタッフにお尋ねください。

12/28(土)のご予約........................................................

毎年、最終営業日は手土産として購入される方が
多く来店いただき、売り切れが予想される為、
ご希望のパンがございましたら、早めのご予約お勧めしています。
皆様のお越しをお待ちしております
................................................................................


1月のお休み予告..............................
2014.1月よりしばらくの間、定休日を
日曜と月曜、毎週休みとさせていただきます




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

12月が近くなると、気持ちが焦ります・・・。
年賀状もそろそろ用意しなくては。

娘と一緒に夏から始めた習い事の舞台が
12月、1月に、やってきます・・・・
ドキドキ。

あと、個人的に細々とやってきた事も
嬉しいお誘いをいただいて、
あせりつつもワクワクして、
どんなものになるか楽しみです。

イロハベーカリーでも、
家族それぞれも、いろいろ新しいことに挑戦できた
この一年。

12月、いそがしくも楽しいひと月にしたいな。
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12/1追記
シュトーレンの予約ですが予定数に達した為

予約は終了させて頂きます。

店頭販売は数がまとまり次第とさせて頂きます。

大変ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。

追記:
11/26現在、予定数の半分近く予約で埋まりました。
予定数に達し次第予約もSTOPいたしますので
お早めにご予約お願いたします

11/25(月)本日よりシュトーレンのご予約と試食始まります。

シュトーレンの予約分お渡しと店頭販売は
12/3(火)~/28(土)になります。
(店頭販売は売り切れ次第終了します)

昨年は10日あまりで完売となりましたので
今年もさらに多く150個ほど作る予定ですが
お客様の問い合わせを聞くと、
今年も早めに予約されたほうがよさそうです。

試食分もなくなり次第終了とさせていただきますので
宜しくお願いいたします。


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写真のリボンが在庫切れのため若干リボンの変更がございます。

イロハベーカリー
シュトーレン
一個 ¥1700-(税込)


ことしは谷口真由美さんにお願いしたクリスマスイラストのパッケージです。
可愛いですよ★

*お品代は商品受け渡し時のみとさせていただきます。

*予約時に引換券をお渡しいたしますので引きとりの際、必ずお持ちください。

*お電話での予約の場合は、後日引換券受け取りに来ていただくか
faxなどでの引換券連絡となりますのでご了承ください。


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パンロット主催の「シュトーレンナイト」
様々なシュトーレンの食べ比べや、トークショー、
シュトーレンに合うコーヒーなどのイベントです。
イロハベーカリーのシュトーレンもお召し上がりいただけます
まだ1-2名の残席有るようですのでぜひ。

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PAINLOT presents "Stollen Night!!" with Phalam's coffee!!
日時:11月30日(土)
場所:京都二条カフェパラン
https://www.facebook.com/phalamara

時間:オープン18:40 スタート19:00 終了21:00予定
料金:2,000円(シュトレン数種類とシュトレンと相性のよい珈琲付き)
※シュトレン1本持ち込みで500円引き
トークゲスト:山本恵美子(ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク店主)
内容:ペルケオ店主によるシュトレンやドイツパンのお話、シュトレン数種類の味比べ、カフェパランのバリスタによる「本日のコーヒー」解説など
※11月30日・12月1日のみ、ペルケオのドイツパン、シュトレンやクリスマス商品をカフェパランのカウンターにて限定販売(営業時間内)

::Stollen Line Up

・ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク(京都岡崎)

・ベーカリー・ドライリバー(滋賀大津)

・ナカガワ小麦店(京都下鴨)

・イロハベーカリー(大阪枚方公園)

・パンスケープ(京都二条)

・そのほかにPAINLOTで1-2本用意する予定です
・参加者の持ち込みシュトレン

参加方法:メールにてお名前、参加人数を(info@painlot.com)までお知らせください。こちらからの返信で予約完了となります。
※シュトレンを持ち込む場合は、どのお店の商品を持参するのかをメール本文に表記して頂けると助かります。


::シュトレンナイトについて

パン(PAIN)の水先案内人(PILOT)=『パンロット(PAINLOT)』、初イベントはシュトレンをフィーチャーします。近年、国内におけるシュトレンの浸透率は年を追うごとに高まり、様々なベーカリーで購入できるようになりました。ドイツの伝統製法を踏まえた正統派シュトレン、独自解釈で完成したもの、厳選素材の逸品など、お店の個性がはっきりと出るのも、シュトレンの魅力のひとつではないでしょうか。

シュトレンは材料の単価も高く、また、大きいサイズのみの販売が多いため、個人で複数購入するのが難しい商品です。今回は参加者の持ち込みを含め、シェアすることで、各店のシュトレンを少しづつ楽しみ、食べつくしたいと思います。また、こちらで用意するもの、参加者の持ち込みシュトレンをテーブルに並べて、ビジュアルを見比べる時間も設けます。

ゲストには京都岡崎公園近くのドイツパンのお店「ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク」店主を招き、本場ドイツからの輸入材料のみを使用して作るシュトレンのこと、ドイツパンのことなどをお話いただきます。もちろん、ペルケオのシュトレンもご用意するので、どうぞお楽しみに。

参加者にはカフェパランが厳選する「シュトレンに合うコーヒー」をお出しします。当日はパランのバリスタによる、本日のコーヒー解説も予定しています。二条駅すぐのカフェパランは、"ダイレクトフェアトレードのスペシャルティコーヒーを本格エスプレッソマシンやフレンチプレススタイルでサーブするニュースタイルコーヒー専門店"として、二条界隈や京都市在住の方が利用するほか、映画や音楽関連のイベントも開催しています。また、徒歩すぐ「パンスケープ」の石臼挽き石窯パンをイートインできるのも魅力のひとつ。パン好きの方にもおすすめできるカフェです。珈琲豆やオーガニックの塩・砂糖などの販売も行っています。


::パンロット(PAINLOT)とは…

パンロット(PAINLOT)はパン(PAIN)の水先案内人(PILOT)として、様々な「パン」に関する情報をシェアするためにスタートしたプロジェクト。新店舗、マルシェ、パンイベント、新刊情報などのニュースを中心に、文化、歴史なども探求することを目的とする。独自のイベントなども不定期で開催予定。近日、Webもスタート!

https://www.facebook.com/PAINLOT

https://twitter.com/painlotま







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